ti_tanium: (Default)
ti_tanium ([personal profile] ti_tanium) wrote2012-02-13 12:43 am
Entry tags:

А давайте поговорим о том, кто как варит кофе

Кофейная тема очень популярна в этом блоге, т.к. кофе является неотъемлемой частью жизни очень многих из нас. И по просьбе активного участника блога casper1972 
А можно ли в вашем блоге поднять тему как готовить кофе? Поясню. Вот недавно получил посылку гавайского кофе и вдруг понял что я до этого кофе готовил не понять как. Полез в интернет, а там куча советов. Почитал. И теперь готовлю так. Беру турку из нержавейки (китайскую), хотя в инете советуют медную! Далее засыпаю чайную ложку с горкой кофе, затем на кончике чайной ложки соли (обостряет вкус как советуют в инете). Затем пару кусков тростникового сахара. Варю на медленном огне. Когда начинает подниматься пенка убираю её ложкой. Жду легкого закипания и все - кофе готов. Но перед тем как его выпить, выпиваю треть чашки питьевой прохладной воды. Говорят так можно лучше его вкус почувствовать.
До Нового Года купил кофеварку в Эльдорадо, Philips Saeco. Все-таки хочется попробовать самому капуччино сготовить. Она у меня и дня не проработала. Сейчас в сервисе. Покупал по безналу на юр. лицо, иначе бы конечно за рубежом заказал (после этого решил что Эльдорадо не получит моих денег, даже сраного CD у них не куплю). 

Хочется поговорить о том, кто каким способом варит кофе – турка, кофемашина, кофеварка, френч-пресс?

[identity profile] heopi.livejournal.com 2012-02-13 08:59 am (UTC)(link)
тоже приобрел кофемашину Saeco Odea Giro - в подарок родителям на НГ, до этого они гранулированный =\ или молотый, тупо заливая его кипятком...турку в действии не видел с самого детства...
Хоть кофемашина и оказалась из серой поставки, но работает без нареканий, тьфу 3 раза, родители оч. довольны.
Сегодня пришел чай и кофе (заказал Кона на пробу) от Ричарда, заказал с треком, проверить сроки, в итоге 12 дней - я удивлен...

[identity profile] nobyru.livejournal.com 2012-02-13 09:16 am (UTC)(link)
напишите, пожалуйста, магазин Ричарда

[identity profile] heopi.livejournal.com 2012-02-13 09:54 am (UTC)(link)
странно, что вы с ним не знакомы
в этом блоге многое о нем уже написано
tea-and-coffee.com

[identity profile] t-itanium.livejournal.com 2012-02-13 10:15 am (UTC)(link)
Кона от Ричарда дорого и не аутентично

[identity profile] t-itanium.livejournal.com 2012-02-13 10:15 am (UTC)(link)
www.tea-and.coffee.com