![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Миф о качестве продуктов в СССР
Aug. 15th, 2016 09:00 amВопреки широко пропагандируему мифу, еда в СССР была совсем не айс. Также как медицина и образование. А кроме этого, существовал огромный дефицит даже этой так называемой еды
Кто застал совок в сознательном возрасте, хорошо помнят пустые полки магазинов и что творилось, когда «выбрасывали» сыр или колбасу. И «продуктовые наборы», которые распространялись через профсоюзы на предприятиях к праздникам
…В любой бедной стране отвратительная еда. Это закон, он работает везде без исключения, если, конечно, страна не настолько бедна, что люди кормятся с земли. Россия за последние пару лет существенно обеднела. Однако еду наши люди, вопреки здравому смыслу, стали хвалить. Многие убеждены, что к ним на стол наконец попали свежие абхазские мандарины, жирное отечественное молоко и натуральный белорусский творог.
В ход идут тяжелые инструменты самовнушения, превращающие тепличные китайские помидоры в ароматные краснодарские. Человек, который в 2016 году хвалит сыр «Российский», предварительно провел с собой сложную психологическую работу. У нас стало модным делать вид, что ты разбираешься в еде. И со знанием дела «смаковать» многократно размороженную аргентинскую говядину. Может, людям стыдно, что они, не успев узнать вкуса настоящей еды, снова перешли на комбикорм.
( Read more... )
Кто застал совок в сознательном возрасте, хорошо помнят пустые полки магазинов и что творилось, когда «выбрасывали» сыр или колбасу. И «продуктовые наборы», которые распространялись через профсоюзы на предприятиях к праздникам
…В любой бедной стране отвратительная еда. Это закон, он работает везде без исключения, если, конечно, страна не настолько бедна, что люди кормятся с земли. Россия за последние пару лет существенно обеднела. Однако еду наши люди, вопреки здравому смыслу, стали хвалить. Многие убеждены, что к ним на стол наконец попали свежие абхазские мандарины, жирное отечественное молоко и натуральный белорусский творог.
В ход идут тяжелые инструменты самовнушения, превращающие тепличные китайские помидоры в ароматные краснодарские. Человек, который в 2016 году хвалит сыр «Российский», предварительно провел с собой сложную психологическую работу. У нас стало модным делать вид, что ты разбираешься в еде. И со знанием дела «смаковать» многократно размороженную аргентинскую говядину. Может, людям стыдно, что они, не успев узнать вкуса настоящей еды, снова перешли на комбикорм.
( Read more... )
